Enter your keyword

Thạch quyết minh

350,000

In stock N/A .

Mô tả

5 (100%) 3 votes

Thạch quyết minh hay còn gọi lủ cừu không, cửu khổng loa, ốc khổng, bào ngư.

Tên khoa học Haliotis sp.

Thuộc họ Haỉiotidae, lớp Phúc túc (Gastropoda), ngành Nhuyễn thể (Mollusca).

Thạch quyết minh (Concha Haliotìdis) là vỏ phơi khô cùa nhiểu loài bào ngư Haliotis diversicolor Reeve (cửu khổng bào), Haliotidis gigantea discus Reeve (bào đại não) và Haỉiotidis ovina Gmelin (dương bào).

Tên là thạch quyết minh vì là một vị thuốc giống đá (thạch) lại có tính chất làm tan màng, sáng mắt.

Còn cửu khổng hay ốc khổng vì ở mép vỏ của bào ngư có một hàng lỗ nhỏ từ 7 đên 13 lỗ (thường là 9 lỗ), tức là chỗ để không khí ra vào cho con bào ngư thở.

A. Mô tả con vật

Bào ngư là một loại ốc có một vỏ cứng như vỏ con sò, nhưng dẹt hơn, ở mép có 7 đến 13 lỗ nhỏ để không khí ra vào. Khi vỏ con bào ngư bị sinh vật khác bám kín trên hàng lỗ đó thi con vật có thể chết ngạt.

Lớp vỏ ngoài nhám, có màu nâu sảm, mặt trong có iớp sà cừ lóng lánh. Chân bào ngư là một khối thịt dính liến với thân, nằm xung quanh mép vó.

Muốn bò đi, khổi thịt đó phải co giãn để di chuyển thân mình. Khi bị ta bắt, thì khối thịt đó rút vào trong vỏ.

Chân bào ngư bao giờ cũng bám chắc vào đá, nhờ đó mà vùng bào ngư sống tuy luôn luôn có sóng lớn vỗ vào đá, nhưng bào ngu vẫn sống bình thường. Thúc ăn chính cùa bào ngư là rong rêu bám trên đá.

Một số vị thuốc khác có tại Kiều Gia Đường:

  1. Đại hoàng
  2. Thảo quyết minh
  3. Ô dược
  4. Kha tử

B. Phân bố, thu hái và chế biến

Bào ngư thường sống ờ các vùng hải đảo hay ven biển có rạn đá ngầm, độ mặn của nước biển cao.

Bào ngư sổng ờ độ nước sâu từ 2 đến 12m, thường lúc còn nhồ ở chỗ cạn, khi lớn lên mới ờ độ nước sâu hon. Đáy nơi đó phải có nhiều đá sỏi, trên mặt đá có phú một lớp bùn mịn.

Tại miền bác nước ta, bào ngư dược khai thác tại các đảo Bạch Long V7, Cô Tô, Cát Bà và chân núi đèo ngang (Quảng Bình), nhiều nhát là Bạch Long Vĩ và Cồ Tô. Khả nãng có thể thu hoạch tói 47 tấn (Bạch Long Vĩ).

Hiện nay người ta còn bắt bảo ngư sống tự nhiên, nhưng gần đây có nơi đã bất đầu nuôi để bảo đảm nguồn cung cấp thường xuyên.

Mùa sinh đẻ ở miền bắc nước ta vào tháng 1-2, mùa bắt bào ngư vào tháng 7-10 là thời kỳ nước ấm dễ lặn và cũng là lúc bào ngư béo nhất.

Khi bát vể, rửa sạch đất cát, rêu rong bám vào, sau đó rửa bằng nước muối pha loãng, cuối cùng cậy vỏ riêng phơi khò dùng làm thuốc, còn ruột đem náu chín phơi khô bán riêng làm món ãn rất quý. Có nơi, bào ngư bắt về đem rừa sạch, rồi cho nâu chín mới bóc láy vỏ và ruột, vỏ sau khi lấy được phải đem rừa lại cho sạch chất muối rổi mới phơi khô.

Phương phấp cạy bào ngư tươi tuy có khó khăn hơn nấu chín rồi mới cạy, nhung vỏ có màu sắc óng ánh, phẩm chất tốt hơn. Khi dùng vỏ làm thuốc, có khi người ta dùng sống: Rửa sạch, phơi khô, tán nhò, có khi người ta nung lên rồi mới tán nhò để dùng.

C . Thành phần hoá học

Trong vỏ có các chất vô cơ, chủ yếu là canxi cacbonat, muối canxi khác và các chất hữu cơ, nhưng sau khi nung, chỉ còn chât vô cơ.

Trong thịt (bào ngư) có 73% nước, 24,58% protit, 0,44% chất béo, 1,98% tro.

D. Công dụng và liều dùng

Theo tài liệu cổ thạch quyết minh có vị mặn, tính bình, vào 2 kinh can và phế. Có tác dụng bình can, tiềm dương, trừ nhiệt sáng mắt, thông lâm. Dùng chữa đầu choáng mắt hoa, xương đau nhức, thong manh mờ mắt.

Hiện nay, Thạch quyết minh là một vị thuốc dược dùng (rong phạm vi nhân dân làm thuốc chữa thong manh, thị lực kém, có tác dụng làm tan màng, sáng ‘mắt. Còn được dùng làm thuốc chữa bệnh đau dạ dày thừa nước chua, cầm máu.

Liều dùng: Ngày uống 3-6g dưới dạng bột, có khi dùng dưới dạng thuốc sắc với liều 15-30g. Thịt bào ngư là một loại hải sản quý, mùi vị thơm ngon, nhiều chít dinh dưỡng. Dùng trong nước và xuất khẩu.

Đơn thuốc có Thạch quyết minh

Chữa thong manh, quáng gà: Thạch quyết minh cạo sạch vỏ đen ngoài, tán nhỏ và thuỷ phi lOg. Dùng gan lọn hay gan dô bổ đôi, cho thuốc vào. Đun sôi chín, để hơi xông vào mắt. Khi đã nguội, ãn cả gan, uống cá nước. Mỗi ngày 1 lần (đơn thuốc kinh nghiệm trong nhân dân).

Đau mắt ra nắng bị chói: Thạch quyết minh, cúc hoa, cam thảo mỗi vị 4g. Sắc với 200g nước, để nguội, uống hàng ngày.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Thạch quyết minh”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

Phí vận chuyển toàn quốc chỉ 0-20.000Đ (Giao hàng, thu tiền tận nhà)

Bỏ trống ô số lượng nếu bạn cần tư vấn

Chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay khi nhận được thông tin